Stora Havskräftor
Våra Havskräftor är stora 4-7 & är råa. Lägg havskräftorna på grillen eller koka havskräftorna.
Koka havskräftor
Följ stegen här & ni kommer att lyckas.
- Tina kräftorna: Se till att havskräftorna är helt tinade & rumstempererade innan du kokar dem.
- Förbered kokvattnet: Koka upp rikligt med vatten och tillsätt en generös mängd salt (en matsked salt per liter vatten).
- Koka kräftorna: Lägg de rumstempererade havskräftorna i det kokande vattnet. Efter 3–4 minuter kommer de att flyta upp till ytan – då är de färdiga.
- Ta upp direkt: Plocka upp havskräftorna så snart de flyter upp (använd gärna en pastaslev). Låter du dem ligga kvar blir de att bli mjöliga/smuliga i smaken och händer detta har de blivit överkokta.
- Servering: Servera dem direkt efter att de är färdigkokta. Nykokta, varma havskräftor smakar alltid bäst!
Produktinformation
Produktionsland: Vildfångad, Kattegatt-Skagerrak
Latinska namn: Nephrops Novregicus
Storlek: Ca 80-100 gram/stycket
Storlek på förpackning: Från 1,6 kg kg per beställning.
Pris: 339 kr/750 gram
Jämförspris: 452 kr/kg
Hållbarhet: 6-12 månader.
Förvaring: - 18 grader eller kallare.
Vanliga frågor:
Q: Hur kommer det levererat?
A: Produkterna levereras fryst hem till er. Alla produkter är styckfrysta. Beroende på vart i Sverige ni bor kan det ta olika lång tid för leverans.
Q: Är fisken/skaldjuren färsk eller fryst?
A: Vi säljer fryst fisk & skaldjur av högsta kvalitet. Fisken och skaldjuren fryses ner direkt vid fångst för att ha så högt näringsinnehåll som möjligt & vara så färska som möjligt. Många gånger är fiskebåtar ute flera veckor och vi vågar påstå att vår frysta fisk är färskare än många andra färska fiskar då det är högre vitamin & näringsinnehåll i den. Läs mer här
Q: Hur tinar jag bäst upp produkterna?
- Tina långsamt i kylskåp över natten.
- Tänk på att ska ni tillaga fisken/skaldjuren ska den vara rumstempererade vid tillagning.
Har ni övriga frågor är ni alltid välkomna att höra av er till oss på: info@fiskoskaldjur.com
Ytterligare information
Vikt | 1,5 kg |
---|---|
Storlek | 750 gram, 1,5 kg, 2,25 kg, 3 kg |
Några av våra andra favoriter
Bor ni långt ifrån vår butik? Då kan ni beställa direkt här från vår sida så skickar vi det med frystransport hem till er. Vi levererar till stora delar av Sverige & Danmark.